โครงการสุขาภิบาลอาหารและคุ้มครองผู้บริโภค กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลหมอนนาง ได้จัดทำโครงการสุขาภิบาลอาหารและคุ้มครองผู้บริโภค ประจำปีงบประมาณ 2564 โดยจัดอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบกิจการ ในวันที่ 2 ธันวาคม 2563 และหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ในวันที่ 18 ธันวาคม 2563 โดยได้รับเกียรติจากทีมวิทยากร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดชลบุรี เป็นวิทยากรวิทยากรให้ความรู้และฝึกปฏิบัติ อีกทั้งเจ้าหน้าที่กองสาธารณสุข ฯ ร่วมกับเจ้าหน้าที่ รพ.สต.บ้านหนองไทร รพ.สต.หมอนนาง ได้ออกตรวจร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร ในระหว่างวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2564 - วันที่ 9 มีนาคม 2564 จำนวน 80 ร้าน